こんにちは、リキリツです。 皆さんは「グルテンフリー」という言葉は知っておられるでしょうか。 簡単にいうと、小麦を含んだ食品を食べないようにすることです。 私は現在40代ですが、学生のころからほぼ毎日朝食に食パン、間食に菓子パンや総菜パンなどを…